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善太郎米【極・KIWAMI】★World Premium Rice★

¥7,800 税込

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善太郎米【極・KIWAMI】★World Premium Rice★
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米伍代目善太郎Zentaroが「最高のいただきます体験」を実現すべく仕立てたお米

私たちは、お米を単なる主食としてではなく、ワインやチーズのようにお米が育った土地の風土と人の技が織りなす一つの芸術品と考えています

世界最高峰のお米を選び抜くのは、五つ星お米マイスターprof.
日本全国のお米農家を訪ね歩き、豊かな水、肥沃な土壌、澄んだ空気といった“テロワール”を吟味し、その土地ならではの味わいを持つお米を厳選しました

まさにワインがブドウ畑によって個性を持つように、日本のお米も地域ごとに異なる表情を見せます私たちはその違いを尊重し、もっとも美しい調和を奏でる素材のお米だけを選び抜いています

その素材を最大限に活かすために採用しているのが、独自の「二段うまみ精米」
一般的な精米では削り落とされてしまう、うまみ層を大切に残し、甘み・香り・粘り・歯ごたえ・喉ごしといった五感の体験を極めました

ふっくらと炊き上がったご飯は、口に含んだ瞬間に広がる芳醇な甘み、鼻へ抜ける清らかな香り、噛むごとに深まる旨味の余韻を楽しめます
その体験はまるで、ソムリエが語る高級ワインのテイスティングに似ています

「楽しむためのお米を売る店」として歩んできた米伍代目善太郎がプロデュースするこのお米は、日常の食卓に笑顔と会話を生み出し、また大切な人とのひとときをエスコートする存在です
日常の一膳を、特別なヴィンテージを開ける瞬間のように楽しんでいただきたい――それが私たちの願いです

世界の食卓に、日本の米文化が誇る至福の一膳を
米伍代目善太郎がお届けするお米は、一粒一粒が自然と人の技の結晶であり、まさに「日本が誇る最高級のヴィンテージライス」と呼ぶにふさわしい逸品です
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※お米の保存方法については、必ずご確認ください