米伍代目善太郎Zentaroについて
★【楽しむための「お米」をうるお店】
米生産者様との契約栽培・直接取引を中心に
ゴハンを通じ、お客様の楽しみと幸せを提供します
★【超新鮮!フルオーダー精米の米屋】
お米はすべて新鮮な「玄米」で仕入れ
その玄米をその場で直前精米して発送しています
→だからすべてのお米が精米したてで新鮮!!
もちろん玄米・分搗き米でもOK
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プロ料理人が使っている専用米☆五ツ星お米マイスター仕立て☆3パックセット
¥2,500
プロの料理人が使う料理専用のお米でお店の味をおウチでも!! 3パックセット(3種・各1パック) 1パック各450g(約3合) ◇ハンバーグ専用米 お肉の肉汁とソースのうまみをしっかり受け止め、それに負けない弾力と甘みの食感ブレンド主役であるお肉本来の味を楽しめるようお米のボディの程よい重厚さをポイントに仕立てました ◇握り寿司専用 まず、すし酢のなじみの良さ そして握る際のまとまりとシャリ離れの良さ 相反する要素を バランスよく実現 表面がしゃっきりとして、口の中でほろっほどける 粒が大きめでネタに 負けないシャリの存在感あるブレンドです ◇和牛ステーキ専用 華やぎのツヤに鼻に抜ける芳醇な香り 濃厚な肉のうまみに負けない粘りと甘みのある特Aこしひかりをベースにしたブレンド仕立て 上質な和牛ステーキがワンランク上の料理になります おウチでも五ツ星お米マイスターの相性バツグンの料理専用ブレンド米セットをお楽しみください!! プロ料理人が自信を持って使っている、五ツ星お米マイスター仕立ての特別なお米です このお米は、厳選された国産の最高品質のお米を使用しており、その品質の高さと味わいの深さは驚くほどです この三パックセットは、いつでも新鮮なお米をお届けするために、各パックにしっかりと密閉されています これによって、お米の鮮度を保ちながら最高の味わいを楽しむことができます この商品の最大の特徴は、特別な料理を作る際に最高のお米を使用したい方にぴったりです このお米は、日本中で人気のある料理人たちにも愛されています 彼らは、このお米マイスターがの特別に仕立てたお米により、独特な風味や食感を引き出すことができるのです このお米の特徴を最大限に生かすためには、正しい保存方法に気を配る必要があります 開封後はしっかりと密閉して、冷暗所で保存してください また、お米は湿気や乾燥に弱いため、湿気の多い場所や高温になる場所には置かないように注意してください 五ツ星お米マイスター仕立てのお米をぜひご自宅でもお召し上がりください その美味しさにきっと驚かれることでしょう 是非、この機会にお試しください ※商品到着後、お召し上がりいただく前に、保存方法の確認をお願いいたします
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プロ料理人が使っている専用米☆五ツ星お米マイスター仕立て☆6パックセット(3種各2パック)
¥5,000
プロの料理人が使う料理専用のお米でお店の味をおウチでも!! 6パックセット(3種各2パック)・1パック各450g(約3合) ※上記の画像は3パックセットです ◇ハンバーグ専用米 お肉の肉汁とソースのうまみをしっかり受け止め、それに負けない弾力と甘みの食感ブレンド主役であるお肉本来の味を楽しめるようお米のボディの程よい重厚さをポイントに仕立てました ◇握り寿司専用 まず、すし酢のなじみの良さ そして握る際のまとまりとシャリ離れの良さ 相反する要素を バランスよく実現 表面がしゃっきりとして、口の中でほろっほどける 粒が大きめでネタに 負けないシャリの存在感あるブレンドです ◇和牛ステーキ専用 華やぎのツヤに鼻に抜ける芳醇な香り 濃厚な肉のうまみに負けない粘りと甘みのある特Aこしひかりをベースにしたブレンド仕立て 上質な和牛ステーキがワンランク上の料理になります おウチでも五ツ星お米マイスターの相性バツグンの料理専用ブレンド米セットをお楽しみください!! プロ料理人が自信を持って使っている、五ツ星お米マイスター仕立ての特別なお米です このお米は、厳選された国産の最高品質のお米を使用しており、その品質の高さと味わいの深さは驚くほどです この三パックセットは、いつでも新鮮なお米をお届けするために、各パックにしっかりと密閉されています これによって、お米の鮮度を保ちながら最高の味わいを楽しむことができます この商品の最大の特徴は、特別な料理を作る際に最高のお米を使用したい方にぴったりです このお米は、日本中で人気のある料理人たちにも愛されています 彼らは、このお米マイスターがの特別に仕立てたお米により、独特な風味や食感を引き出すことができるのです このお米の特徴を最大限に生かすためには、正しい保存方法に気を配る必要があります 開封後はしっかりと密閉して、冷暗所で保存してください また、お米は湿気や乾燥に弱いため、湿気の多い場所や高温になる場所には置かないように注意してください 五ツ星お米マイスター仕立てのお米をぜひご自宅でもお召し上がりください その美味しさにきっと驚かれることでしょう 是非、この機会にお試しください ※商品到着後、お召し上がりいただく前に、保存方法の確認をお願いいたします
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★人気ナンバー1★スペシャリティ米★コンテスト受賞米★五ツ星お米マイスター小川潤のおススメ★山紫水明米~SANSHISUIMEIMAI~北信州・長野・こしひかり 特Aランク 棚田米 生産者:沼田浩徳 新鮮米☆玄米5キロ(お選び下さい→白米・7分つき・5分つき・玄米)
¥4,280
【数量限定】★人気ナンバー1★五ツ星お米マイスター小川潤のおススメ★山紫水明米~SANSHISUIMEIMAI~ 新鮮米☆玄米5キロ(お選び下さい→白米・7分つき・5分つき・玄米)山紫水明米~SANSHISUIMEIMAI~北信州・長野・こしひかり 特Aランク 棚田米 生産者:沼田浩徳 ************************************************ ☆当店限定・契約栽培米・Organic Type☆ ************************************************ ☆当店人気NO.1 ブナ原生林の雪解け水と標高570Mの棚田で名人、沼田が創る米 米本来の何とも言えない風味とまろやかな味わいが楽しめます。 ************************************************ こだわりのおいしいお米を食べてみたい方、最高峰のコシヒカリを食べてみたい方 当店リピート率ナンバーワンの商品です ************************************************ 知る人ぞ知る国内最高峰の米産地のおこめ[当店契約栽培] 品評会:2018年第8回いっちゃんうまい米コンテスト金賞受賞 ほかコンテスト受賞多数 このお米は、北信州・長野で栽培されています 棚田で育てられた米は、独特の風味と甘みがあります 特にこしひかりは、もちもちとした食感が特徴で、ご飯が美味しく炊けます このお米は棚田にほど近いJAの玄米保管庫で一年間の販売分すべてを厳格な温度湿度の空調管理のもと保管管理しています これによっていつも新鮮な新米に近い状態でお米をご提供しています 玄米は栄養豊富で食物繊維も豊富なので、健康に気を使っている方におススメです もちろん白米・7分つき・5分つきもお選びいただけます。 毎日の食卓に美味しいお米をお届けします 是非、山紫水明米でお楽しみください ※お米の保存方法については、必ずご確認ください
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もっちり派はコレ!【ミルキーハニー MILKY HONEY】生産者:池田将規 山形庄内・酒田産ミルキークイーン RICE of MAGIC~新鮮米☆玄米5キロ(お選び下さい→白米・7分つき・5分つき・玄米)
¥3,799
SOLD OUT
もっちり派はコレ!! 【池田さんのミルキーハニー MILKY HONEY】 ★特別栽培米 ★契約栽培米 ★山形庄内・酒田産ミルキークイーン 生産者:池田将規 【池田さんのMilkyHoney・契約栽培米】 鳥海山や出羽三山に囲まれた池田さんの圃場は最上川沿いの肥沃な水田で、山からの雪解け水は田んぼを潤す。夏は日照時間が長く、さらに昼夜の気温差がおいしい米づくりに適している。そのなかでおいしいお米づくりに励む池田さんたち。 「お米は自然のおくりもの」基本に栽培 時間をかけてじっくり栽培することで 年間を通じてもっちりとした粘りと 香り高いおいしいお米になります from Shonai@Yamagata ~新鮮米☆玄米5キロ(お選び下さい→白米・7分つき・5分つき・玄米) ★お米マイスターのヒトコト まさにRICE of MAGIC!! おいしさの秘密「ふわふわ」新食感!!冷めても「もちもち」感がしっかりしています。 お口の中で広がる豊潤な味わいをお楽しみください!! 「ふわとろっ」な食感はまさにミルキーハニー~MILKY HONEY~の真骨頂☆彡 ほかのお米とMIXして私だけのごはんにするのもGOODですよ(^_-)-☆ 不思議と毎日たべても飽きがこない。是非一度、お試しください もっちりとした食感が特徴の【ミルキーハニー MILKY HONEY】です 山形庄内・酒田産ミルキークイーンを使用し、新鮮な米をお届けします お米の美味しさや栄養を最大限に引き出すため、生産者の池田将規さんが一つ一つ丁寧に育て上げました 香り高い白米、ほどよい粘りが楽しめる7分つき、ややサッパリ感のある5分つき、栄養たっぷりの玄米の中からお好みの種類をお選びいただけます どの種類も、酒田の風土や水質の影響を受け、上質なお米に仕上がっています 食卓での時間が特別なひとときになるように、私たちはその一粒一粒に込められた思いにもこだわりました ぜひ、【ミルキーハニー MILKY HONEY】のおいしさと甘い香りに包まれながら、お食事を楽しんでください ※雑誌等での米特集記事に掲載されたため、ご厚意に甘え、記事の一部を記載させていただきました
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湧水天高米~YUUSUITENKOUMAI~ ☆新鮮米☆玄米5キロ(お選び下さい→白米・7分つき・5分つき・玄米)
¥3,499
SOLD OUT
湧水天高米~YUUSUITENKOUMAI~ 【Specialty Rice 北陸エリア限定コンセプト米☆ Hokuriku area limited concept rice 】福井 ☆長い年月をかけて両白山地の地中で磨かれた水 ☆そこから湧き出す清らかな湧水を端に発する水で育てられたプレミアム米 ☆光沢の美しさ・風味感は特筆ものです ☆ぜひ上質なミネラルウォーターで炊いてみて!! ☆入荷する原料の玄米を五ツ星お米マイスターがセレクト ☆お米そのものの美味しさをお好みの和料理でお楽しみください ☆千メートル級の山々に囲まれた典型的な盆地の福井県大野市 ☆冬は豪雪で、寒暖の差がはげしい気候は、おいしい水とお米を育んでいます ☆その水は「名水百選」に選ばれるほど、水が豊かな土地柄です ☆上田農園は上流部に位置し、その水で育てられたお米は清く洗練された味わいです ☆【環境王国認定】~安心・信頼のブランド~ 優れた自然環境と農業のバランスが保たれ、 安心できる農産物の生産に適した環境地域 新鮮な湧水天高米は、自然の恵みをたっぷりと受けた逸品です お選びいただける白米・7分つき・5分つき・玄米、どのバリエーションも味わい深く、ご家族にぴったりの一品です しっかりとした粒感と香り、そして口に入れた瞬間広がる甘さは、他の米とは一線を画すこと間違いありません 湧水天高米の生産・販売に至る経緯は、一人の農家の情熱と愛情によって育まれました その農家は、代々受け継がれてきた伝統的な栽培方法や自然との共生を大切にし、お米への愛情を注いでいます その思いが、お米の美味しさにしっかりと反映されています 湧水天高米は、お米とは言えないほどの品質と味わいの高さを誇ります。その美味しさを言葉にすることは難しいですが、ただただ感動を覚えることでしょう。このお米の良さを一度体験してみてください 確かな品質と伝統の味わいをお届けします ※お米を洗米する際は、必ず【冷水】で行ってください ※炊く際の水は冷蔵庫で冷やした【ミネラルウォーター】をご使用ください
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エコファーマー栽培☆渡辺さんちのお米 ☆新鮮米☆玄米5キロ(お選び下さい→白米・7分つき・5分つき・玄米)
¥2,999
SOLD OUT
【契約農家直送米 【Specialty Rice Directly delivered rice】 ☆契約栽培米/愛知・三河産☆ ☆昔ながらの栽培方法で良いところは守りつつ 新しい農業技術も取り入れる米作り名人 ☆エコファーマー認定 ☆農薬を減らすため、時間をかけて温水で消毒 ☆手間暇かけて、一日3回の水田の水量チェックを怠らない ☆安心、安全の顔が見える確かな生産者・生産地限定の契約栽培米 ☆あいちのかおりは岐阜の旭系大粒希少種「ハツシモ」と コシヒカリ系の良食味種の「ミネアサヒ」の交配で生まれました ☆ハツシモに似て大粒で粘りは控えめ、あっさりとした 口当たりなのに、ほど良い風味を感じられるのが特徴です ☆おにぎりや丼物に向いています。 渡辺さんちで丁寧に栽培された、新鮮で美味しいお米をお届けします エコファーマー栽培なので、農薬や化学肥料を極力使用せずに育てられた安心・安全なお米です お好みに合わせてお選びいただける四種類のタイプ(白米・7分つき・5分つき・玄米)から、食卓に合わせたお米をお楽しみいただけます 渡辺さんの田んぼでは、自然の恵みを大切にし、手間暇かけて丹精込めてお米を作っています 都会の近くでありながら、一面にひろがる田園風景は美しく大自然を感じます ここで育つお米は、風味豊かで食べ応えも抜群 お米ができるまでのストーリーもぜひ一読ください 「食卓に美味しいお米を。健康に心地よい食事を。」そんな思いから生まれた渡辺さんちのお米は、大切な人との食事はもちろん日常のごはんとしてもぴったりです お米は美味しさと安心安全を追求するため、厳しい品質管理のもと、お米マイスターが慎重に仕上げています どのタイプも、土や水にこだわり、一粒一粒を愛情込めて育てています 食べるたびに感じる、こだわりの味わいと心地よさ。渡辺さんちのお米で、素敵な食卓を演出してみませんか?
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舞善~MAIZEN~【食べ比べお米ギフト3種3袋】☆お米マイスター厳選・生産者限定米・3合×3袋・化粧箱入り
¥2,500
SOLD OUT
【食べ比べお米ギフト3種6袋】 ☆お米マイスター厳選・生産者限定米・3合×3袋・化粧箱入り ☆五ツ星+三ツ星=8ツ星「お米マイスター厳選」 ☆こだわり生産者の限定米 ☆食べきりサイズで楽チン ☆内祝い 出産祝い 快気祝い 結婚祝い 新築祝い 香典返し ☆オコメの特徴の違いが感じられます 美味しさと品質にこだわった「舞善~MAIZEN~」のお米ギフトです お米マイスターが厳選した、生産者限定のお米を3種類、3合ずつ詰め合わせました 化粧箱入りなので、贈り物にも最適です 美味しさの秘密は、生産者の情熱とこだわりにあります 一つひとつのお米は、丁寧に育てられた農場のこだわりが詰まっています それぞれの生産者が特定の気候や土地で育てたお米のみを使用し、そのおいしさを引き出すための努力を重ねてきました 食べ比べセットなので、違った味わいのお米を楽しむことができます 一粒一粒がプチプチとした食感で、口に入れた瞬間に広がる香りと旨みは格別です ご飯の美味しさそのものを味わっていただけると自信を持ってお届けします 舞善~MAIZEN~のお米は、農薬や化学肥料を極力使用せずに育てられています 安心して食べていただけるお米ですが、保存方法にはご注意ください 開封後は冷暗所で保存し、早めにお召し上がりください
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葵善~AOIZEN~【食べ比べお米ギフト3種6袋】☆お米マイスター厳選・生産者限定米・3合×6袋・化粧箱入り
¥5,000
SOLD OUT
【食べ比べお米ギフト3種6袋】 ☆お米マイスター厳選・生産者限定米・3合×6袋・化粧箱入り ☆五ツ星+三ツ星=8ツ星「お米マイスター厳選」 ☆こだわり生産者の限定米 ☆食べきりサイズで楽チン ☆内祝い 出産祝い 快気祝い 結婚祝い 新築祝い 香典返し ☆オコメの特徴の違いが感じられます 美味しさと品質にこだわった「舞善~MAIZEN~」のお米ギフトです お米マイスターが厳選した、生産者限定のお米を3種類、3合ずつ詰め合わせました 化粧箱入りなので、贈り物にも最適です 美味しさの秘密は、生産者の情熱とこだわりにあります 一つひとつのお米は、丁寧に育てられた農場のこだわりが詰まっています それぞれの生産者が特定の気候や土地で育てたお米のみを使用し、そのおいしさを引き出すための努力を重ねてきました 食べ比べセットなので、違った味わいのお米を楽しむことができます 一粒一粒がプチプチとした食感で、口に入れた瞬間に広がる香りと旨みは格別です ご飯の美味しさそのものを味わっていただけると自信を持ってお届けします 舞善~MAIZEN~のお米は、農薬や化学肥料を極力使用せずに育てられています 安心して食べていただけるお米ですが、保存方法にはご注意ください 開封後は冷暗所で保存し、早めにお召し上がりください
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【店頭お渡しのみ】【受注製造】名古屋の足型☆一升餅☆誕生餅☆一生餅☆保存料無添加☆「一生、(餅のように)粘り強く、自分の足で歩いていけますように」
¥3,880
※ご注意:この「オンラインSHOP」 でのご注文はできません ※中3営業日前までにご予約ください TEL(052-711-5070)または LINE・公式HPよりご注文ください ◆ご注文方法 1.TEL(052-711-5070) 受付時間:月~土曜日 (10:00-18:00) 日曜・祝日除く 2.LINEにて @zvn5710h ID検索から「友だちを追加」してください ↓ [ホーム]>右上の[友だち追加]アイコンをタップ ↓ [検索]をタップ ↓ ID「@zvn5710h」を入力し[検索]アイコンをタップ ↓ 「善太郎Zentaro小川屋~」が表示されたら、[追加]をタップ ※【足型一生餅の注文する旨】と 【お名前、連絡先携帯番号】をお知らせください @zvn5710h 3.公式HP https://zen-kome.com/isshoumochinagoya/ ページ下部の「メールお問合せはコチラ」よりご注文ください ※ご注意:この「オンラインSHOP」 でのご注文はできません TEL(052-711-5070)または LINE・公式HPよりご注文ください ※店頭でのお渡しのみとなります (ゆうパック発送便不可) ◇お電話メールにてご注文をお待ちしております tel 052-711-5070 メールは公式サイト(https://zen-kome.com/)の お問い合わせよりお願いいたします 【受注製造】 【職人による杵つき手作り餅】 ☆☆☆ 名古屋足型一升餅☆誕生餅☆一生餅☆ ☆保存料無添加☆ 「この子が一生、健やかに過ごせますように・・・」 気持ちを込めてお造りします つきたてのおもちをお渡しします [ご予約をいただきてから、手作り製造したします ] ☆満1歳の誕生日を祝う伝統行事で人間の一生と餅の一升とをなぞらえています 一生(一升)食べるのに困らないように・・・ 一生(一升)健康に育つように・・・ 一生(一升)丸く(円満に)・・・など といった願いをこめて1歳まで無事に成長したことを祝い、 これからも健やかに成長することを祈る伝統行事です。 名古屋の伝統的な足型をモチーフにした、特別な一升餅 一生餅とも呼ばれるこの餅は、保存料を使用せずに丁寧に作られています この一升餅は、見た目も美しいだけでなく、その意味も非常に深いものです 一生の幸せを願って作られた餅であり、餅のように粘り強く、自分の足で歩いていくことができるようにとの思いが込められています 名古屋のもち職人が、一つ一つ手作りで丁寧に作り上げた一升餅は、味も見た目も一級品です ふわっとした食感と、もち本来の美味しさが口いっぱいに広がります 特別な日のお祝いにぴったりの一品です ぜひ、この特別な一升餅で、お子様の一生の幸せを願いながら美味しさも味わってください
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【定期便】★人気ナンバー1★スペシャリティ米★コンテスト受賞米★五ツ星お米マイスター小川潤のおススメ★山紫水明米~SANSHISUIMEIMAI~北信州・長野・こしひかり 特Aランク 棚田米 生産者:沼田浩徳 新鮮米☆玄米5キロ(お選び下さい→白米・7分つき・5分つき・玄米)
¥4,200
SOLD OUT
【定期便】★人気ナンバー1★スペシャリティ米★コンテスト受賞米★五ツ星お米マイスター小川潤のおススメ★山紫水明米~SANSHISUIMEIMAI~ 新鮮米☆玄米5キロ(お選び下さい→白米・7分つき・5分つき・玄米)山紫水明米~SANSHISUIMEIMAI~北信州・長野・こしひかり 特Aランク 棚田米 生産者:沼田浩徳 ************************************************ ☆当店限定・契約栽培米・Organic Type☆ ************************************************ ☆当店人気NO.1 ブナ原生林の雪解け水と標高570Mの棚田で名人、沼田が創る米 米本来の何とも言えない風味とまろやかな味わいが楽しめます。 ************************************************ こだわりのおいしいお米を食べてみたい方、最高峰のコシヒカリを食べてみたい方 当店リピート率ナンバーワンの商品です ************************************************ 知る人ぞ知る国内最高峰の米産地のおこめ[当店契約栽培] 品評会:2018年第8回いっちゃんうまい米コンテスト金賞受賞 ほかコンテスト受賞多数 【定期便】★人気ナンバー1★スペシャリティ米★コンテスト受賞米★五ツ星お米マイスター小川潤のおススメ★山紫水明米~SANSHISUIMEIMAI~北信州・長野・こしひかり 特Aランク 棚田米 生産者:沼田浩徳 新鮮米☆玄米5キロ(お選び下さい→白米・7分つき・5分つき・玄米) 沼田浩徳さんが特Aランクのこしひかりを生産し、山紫水明米と名付けました このお米は、生産者の沼田さんと五ツ星お米マイスターの小川潤とがコラボしたものです 当店人気ナンバー1のお米です -||- このお米は、北信州・長野で栽培されています 棚田で育てられた米は、独特の風味と甘みがあります 特にこしひかりは、もちもちとした食感が特徴で、ご飯が美味しく炊けます このお米は棚田にほど近いJAの玄米保管庫で一年間の販売分すべてを厳格な温度湿度の空調管理のもと保管管理しています これによっていつも新鮮な新米に近い状態でお米をご提供しています 玄米は栄養豊富で食物繊維も豊富なので、健康に気を使っている方におススメです もちろん白米・7分つき・5分つきもお選びいただけます。 毎日の食卓に美味しいお米をお届けします 是非、山紫水明米でお楽しみください ※お米の保存方法については、必ずご確認ください