善太郎米【極・KIWAMI】★World Premium Rice★ ************************************************ 米伍代目善太郎Zentaroが「最高のいただきます体験」を実現すべく仕立てたお米 私たちは、お米を単なる主食としてではなく、ワインやチーズのようにお米が育った土地の風土と人の技が織りなす一つの芸術品と考えています 世界最高峰のお米を選び抜くのは、五つ星お米マイスターprof. 日本全国のお米農家を訪ね歩き、豊かな水、肥沃な土壌、澄んだ空気といった“テロワール”を吟味し、その土地ならではの味わいを持つお米を厳選しました まさにワインがブドウ畑によって個性を持つように、日本のお米も地域ごとに異なる表情を見せます私たちはその違いを尊重し、もっとも美しい調和を奏でる素材のお米だけを選び抜いています その素材を最大限に活かすために採用しているのが、独自の「二段うまみ精米」 一般的な精米では削り落とされてしまう、うまみ層を大切に残し、甘み・香り・粘り・歯ごたえ・喉ごしといった五感の体験を極めました ふっくらと炊き上がったご飯は、口に含んだ瞬間に広がる芳醇な甘み、鼻へ抜ける清らかな香り、噛むごとに深まる旨味の余韻を楽しめます その体験はまるで、ソムリエが語る高級ワインのテイスティングに似ています 「楽しむためのお米を売る店」として歩んできた米伍代目善太郎がプロデュースするこのお米は、日常の食卓に笑顔と会話を生み出し、また大切な人とのひとときをエスコートする存在です 日常の一膳を、特別なヴィンテージを開ける瞬間のように楽しんでいただきたい――それが私たちの願いです 世界の食卓に、日本の米文化が誇る至福の一膳を 米伍代目善太郎がお届けするお米は、一粒一粒が自然と人の技の結晶であり、まさに「日本が誇る最高級のヴィンテージライス」と呼ぶにふさわしい逸品です ************************************************ ※お米の保存方法については、必ずご確認ください

　【数量限定】★人気ナンバー1★五ツ星お米マイスター小川潤のおススメ★山紫水明米～SANSHISUIMEIMAI～　新鮮米☆玄米５キロ（お選び下さい→白米・7分つき・5分つき・玄米）山紫水明米～SANSHISUIMEIMAI～北信州・長野・こしひかり　特Aランク　棚田米　生産者：沼田浩徳 ************************************************ ☆当店限定・契約栽培米・Organic Type☆ ************************************************ ☆当店人気NO.1　 ブナ原生林の雪解け水と標高570Ｍの棚田で名人、沼田が創る米 米本来の何とも言えない風味とまろやかな味わいが楽しめます。 ************************************************ こだわりのおいしいお米を食べてみたい方、最高峰のコシヒカリを食べてみたい方 当店リピート率ナンバーワンの商品です ************************************************ 知る人ぞ知る国内最高峰の米産地のおこめ[当店契約栽培] 品評会：2018年第8回いっちゃんうまい米コンテスト金賞受賞 　　　　ほかコンテスト受賞多数 このお米は、北信州・長野で栽培されています　 棚田で育てられた米は、独特の風味と甘みがあります 特にこしひかりは、もちもちとした食感が特徴で、ご飯が美味しく炊けます このお米は棚田にほど近いJAの玄米保管庫で一年間の販売分すべてを厳格な温度湿度の空調管理のもと保管管理しています　これによっていつも新鮮な新米に近い状態でお米をご提供しています 玄米は栄養豊富で食物繊維も豊富なので、健康に気を使っている方におススメです もちろん白米・7分つき・5分つきもお選びいただけます。 毎日の食卓に美味しいお米をお届けします 是非、山紫水明米でお楽しみください ※お米の保存方法については、必ずご確認ください

　もっちり派はコレ！！ 【池田さんのミルキーハニー　MILKY HONEY】 ★特別栽培米 ★契約栽培米 ★山形庄内・酒田産ミルキークイーン 生産者：池田将規 【池田さんのMilkyＨoney・契約栽培米】 鳥海山や出羽三山に囲まれた池田さんの圃場は最上川沿いの肥沃な水田で、山からの雪解け水は田んぼを潤す。夏は日照時間が長く、さらに昼夜の気温差がおいしい米づくりに適している。そのなかでおいしいお米づくりに励む池田さんたち。 「お米は自然のおくりもの」基本に栽培 時間をかけてじっくり栽培することで 年間を通じてもっちりとした粘りと 香り高いおいしいお米になります 　from　Shonai＠Yamagata ～新鮮米☆玄米５キロ（お選び下さい→白米・7分つき・5分つき・玄米） ★お米マイスターのヒトコト まさにRICE of MAGIC！！ おいしさの秘密「ふわふわ」新食感！！冷めても「もちもち」感がしっかりしています。 お口の中で広がる豊潤な味わいをお楽しみください！！ 「ふわとろっ」な食感はまさにミルキーハニー～MILKY HONEY～の真骨頂☆彡 ほかのお米とMIXして私だけのごはんにするのもGOODですよ(^_-)-☆ 不思議と毎日たべても飽きがこない。是非一度、お試しください もっちりとした食感が特徴の【ミルキーハニー　MILKY HONEY】です 山形庄内・酒田産ミルキークイーンを使用し、新鮮な米をお届けします お米の美味しさや栄養を最大限に引き出すため、生産者の池田将規さんが一つ一つ丁寧に育て上げました 香り高い白米、ほどよい粘りが楽しめる7分つき、ややサッパリ感のある5分つき、栄養たっぷりの玄米の中からお好みの種類をお選びいただけます どの種類も、酒田の風土や水質の影響を受け、上質なお米に仕上がっています 食卓での時間が特別なひとときになるように、私たちはその一粒一粒に込められた思いにもこだわりました ぜひ、【ミルキーハニー　MILKY HONEY】のおいしさと甘い香りに包まれながら、お食事を楽しんでください ※雑誌等での米特集記事に掲載されたため、ご厚意に甘え、記事の一部を記載させていただきました

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プロの料理人が使う料理専用のお米でお店の味をおウチでも！！ 3パックセット（3種・各1パック） 1パック各450ｇ（約3合） ◇ハンバーグ専用米　 　お肉の肉汁とソースのうまみをしっかり受け止め、それに負けない弾力と甘みの食感ブレンド主役であるお肉本来の味を楽しめるようお米のボディの程よい重厚さをポイントに仕立てました ◇握り寿司専用　 まず、すし酢のなじみの良さ　そして握る際のまとまりとシャリ離れの良さ　相反する要素を バランスよく実現 表面がしゃっきりとして、口の中でほろっほどける 粒が大きめでネタに 負けないシャリの存在感あるブレンドです ◇和牛ステーキ専用　 華やぎのツヤに鼻に抜ける芳醇な香り　 濃厚な肉のうまみに負けない粘りと甘みのある特Ａこしひかりをベースにしたブレンド仕立て 上質な和牛ステーキがワンランク上の料理になります おウチでも五ツ星お米マイスターの相性バツグンの料理専用ブレンド米セットをお楽しみください！！ プロ料理人が自信を持って使っている、五ツ星お米マイスター仕立ての特別なお米です このお米は、厳選された国産の最高品質のお米を使用しており、その品質の高さと味わいの深さは驚くほどです この三パックセットは、いつでも新鮮なお米をお届けするために、各パックにしっかりと密閉されています これによって、お米の鮮度を保ちながら最高の味わいを楽しむことができます この商品の最大の特徴は、特別な料理を作る際に最高のお米を使用したい方にぴったりです このお米は、日本中で人気のある料理人たちにも愛されています 彼らは、このお米マイスターがの特別に仕立てたお米により、独特な風味や食感を引き出すことができるのです このお米の特徴を最大限に生かすためには、正しい保存方法に気を配る必要があります 開封後はしっかりと密閉して、冷暗所で保存してください また、お米は湿気や乾燥に弱いため、湿気の多い場所や高温になる場所には置かないように注意してください 五ツ星お米マイスター仕立てのお米をぜひご自宅でもお召し上がりください その美味しさにきっと驚かれることでしょう 是非、この機会にお試しください ※商品到着後、お召し上がりいただく前に、保存方法の確認をお願いいたします

【食べ比べお米ギフト3種6袋】 ☆お米マイスター厳選・生産者限定米・3合×6袋・化粧箱入り ☆五ツ星+三ツ星＝8ツ星「お米マイスター厳選」 ☆こだわり生産者の限定米 ☆食べきりサイズで楽チン ☆内祝い　出産祝い　快気祝い　結婚祝い　新築祝い　香典返し 　 ☆オコメの特徴の違いが感じられます 美味しさと品質にこだわった「舞善～MAIZEN～」のお米ギフトです　 お米マイスターが厳選した、生産者限定のお米を3種類、3合ずつ詰め合わせました　 化粧箱入りなので、贈り物にも最適です 美味しさの秘密は、生産者の情熱とこだわりにあります 一つひとつのお米は、丁寧に育てられた農場のこだわりが詰まっています それぞれの生産者が特定の気候や土地で育てたお米のみを使用し、そのおいしさを引き出すための努力を重ねてきました 食べ比べセットなので、違った味わいのお米を楽しむことができます 一粒一粒がプチプチとした食感で、口に入れた瞬間に広がる香りと旨みは格別です　 ご飯の美味しさそのものを味わっていただけると自信を持ってお届けします 舞善～MAIZEN～のお米は、農薬や化学肥料を極力使用せずに育てられています 安心して食べていただけるお米ですが、保存方法にはご注意ください 開封後は冷暗所で保存し、早めにお召し上がりください

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